En Catalogne comme en Midi-Pyrénées, des monuments et des sites sont classés au patrimoine mondial de l'Unesco. En Midi-Pyrénées, citons le Canal du Midi, le Pont Valentré de Cahors, les chemins de Saint Jacques de Compostelle, mais aussi le massif pyrénéen Mont-Perdu / Gavarnie qui chevauche la frontière entre France et Espagne. En Catalogne ce sont "13 sites" patrimoine matériel et immatériel regroupant divers biens déclarés par l'Unesco dont 9 dans la seule ville de Barcelone et sa province. Sur le plan culturel, la langue occitane demeure un lien ancestral fort entre Midi-Pyrénées et la Catalogne. Le catalan, langue officielle de la Catalogne, est très proche de l'occitan. Il en est de même pour l'aranais qui est parlé dans le Val d'Aran, vallée pyrénéenne située au contact des deux régions. Les Cathares, et la croisade menée contre ces derniers au XIIIème siècle, fait également partie de l'histoire commune à la Catalogne et à Midi-Pyrénées. Réfugiés dans les châteaux de Midi-Pyrénées, tel le château de Montségur, de nombreux Cathares s'enfuirent en Catalogne par le "Chemin des Bonshommes" : aujourd'hui, on peut suivre cet itinéraire transfrontalier au fil d'une randonnée exceptionnelle de 10 à 12 jours, à pied ou à cheval. Les chemins de Saint Jacques de Compostelle constituent un autre pont historique et culturel entre Midi-Pyrénées et la Catalogne.
La culture est le signe d'identité de la Catalogne, un pays d'artistes et d'avant-gardes, qui tire de son passé l'essence de son goût pour l'innovation et de son esprit ouvert au monde. Terre de génies, avec Gaudí, Dalí, Miró, Tàpies, la Catalogne comptera d'ici 2011, 11 Centres d'Accueil Touristique principalement basés sur des atouts culturels uniques identifiant la Catalogne à son histoire.
Midi-Pyrénées a été la terre d'élection du catharisme, lecture particulière du christianisme qui lui valut les foudres des catholiques. Les vestiges cathares sont partout présents, depuis la ville de Foix ou le Musée de la Mémoire du Catharisme à Mazamet en passant par Roquefixade, et bien sûr Montségur, haut-lieu de la lutte cathare. De nombreuses grandes villes d'art et de culture vous attendent en Midi-Pyrénées. D'Albi, ville du musée Toulouse-Lautrec, à Castres et son musée Goya, en passant par Montauban, ville natale de Jean Auguste Dominique Ingres, ou encore de Rodez et son musée Fenaille, à Cahors où le musée Henri Martin s'est installé dans l'ancien palais des Evêques, en passant par Figeac, avec le musée des Ecritures...
